Blog

Denní menu

Jak jíst během dne, aby lidské tělo fungovalo co nejlépe? Nabízíme několik tipů, jak tělo nenechat hladovět a dodat mu dostatek živin. Stravu je nutné

Číst více »

Výživová hodnota stravy

Bílkoviny, tuky a sacharidy jsou základní složky výživy poskytující energii. Optimálně by se na denním množství přijaté energie měly bílkoviny podílet 10 – 15 %,

Číst více »

Technologická příprava stravy

Technologickou přípravou stravy je myšlena tepelná úprava potravin za účelem změny struktury, lepší stravitelnosti potravin, lepší chuti a vůně. Tepelná úprava ničí škodlivé mikroorganismy v

Číst více »