Beseda poruch příjmu potravy – ZŠ Vinařská

Na začátku dubna proběhl program prevence poruch příjmu potravy na Základní škole Vinařská. Co o našem programu napsali? V pondělí 8. dubna a ve středu 10. dubna 2019 proběhly na naší škole velmi zajímavé besedy. Děvčata 7. – 9. ročníků měla besedu zaměřenou na anorexii a bulimii, ve středu proběhly besedy pro chlapce 7. –…

Více

Jak předcházet onemocnění z potravin

Předcházení vzniku onemocnění z potravin nevyžaduje v případě možné kontaminace listeriemi (bakterie, které se mohou vyskytovat v potravinách – v mléčných výrobcích vyrobených ze syrového mléka, v různých salátech nebo v mase) žádná specifická opatření. Dostatečnou prevencí je dodržovat základní požadavky osobní hygieny a bezpečně zacházet s potravinami, tzn. především udržovat čistotu. K základním požadavkům…

Více

Vliv výživy na zdraví člověka

Současný životní styl většiny lidí žijících ve vyspělých zemích se vyznačuje nedostatkem tělesné práce, pohybu, častými psychickými stresy, kouřením a je doprovázen nadbytkem velmi snadno dostupných a energeticky bohatých potravin. Tyto faktory negativně ovlivňují zdravotní stav jednotlivce i celé populace. Výživa, která je dávána do vztahu k takzvaným civilizačním onemocněním, je charakterizována nadměrným příjmem energie, vysokým…

Více

Konečné znění výživových doporučení pro obyvatelstvo ČR

Pro každou oblast světa, každý národ, ale i každého jedince platí jiná výživová doporučení. Nastavit výživu každému jedinci individuálně by nebylo možné. Existují proto obecná výživová doporučení pro určitou oblast a určitou věkovou skupinu (výživa dětí je odlišná od výživy dospělých nebo seniorů apod.). Výživa totiž nesouvisí jenom s dostupností potravin, ale i se stravovacími zvyklostmi,…

Více

Výživová hodnota stravy

Bílkoviny, tuky a sacharidy jsou základní složky výživy poskytující energii. Optimálně by se na denním množství přijaté energie měly bílkoviny podílet 10 – 15 %, tuky ne více než 30 % a sacharidy 55 – 60 %. Energii měříme v kilojoulech (kJ) nebo kilokaloriích (kcal). 1 kJ = 0,24 a 1 kcal = 4,18 kJ…

Více

Jak je to s vitaminem B12 u těhotných a kojících žen s veganským způsobem stravování?

Naše organizace Centrum podpory zdraví alternativní výživové směry jako je vegetariánství a veganství nedoporučuje. Důvodem je, že strava z pouze rostlinných zdrojů neobsahuje všechny životně důležité látky, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Doplňky stravy pestrou plnohodnotnou stravu nikdy nenahradí. Jsme zastánci dodržování pravidelného a pestrého stravování se zahrnutím všech složek potravy, některých více a některých méně.…

Více