Krásné Velikonoce!
Přejeme Vám všem krásné a pohodové prožití velikonočních svátků!
Beseda poruch příjmu potravy – ZŠ Vinařská
Na začátku dubna proběhl program prevence poruch příjmu potravy na Základní škole Vinařská. Co o našem programu napsali? V pondělí 8. dubna a ve středu 10. dubna 2019 proběhly na naší škole velmi zajímavé besedy. Děvčata 7. – 9. ročníků měla besedu zaměřenou na anorexii a bulimii, ve středu proběhly besedy pro chlapce 7. –…
Více
Jak předcházet onemocnění z potravin
Předcházení vzniku onemocnění z potravin nevyžaduje v případě možné kontaminace listeriemi (bakterie, které se mohou vyskytovat v potravinách – v mléčných výrobcích vyrobených ze syrového mléka, v různých salátech nebo v mase) žádná specifická opatření. Dostatečnou prevencí je dodržovat základní požadavky osobní hygieny a bezpečně zacházet s potravinami, tzn. především udržovat čistotu. K základním požadavkům…
Více
Vliv výživy na zdraví člověka
Současný životní styl většiny lidí žijících ve vyspělých zemích se vyznačuje nedostatkem tělesné práce, pohybu, častými psychickými stresy, kouřením a je doprovázen nadbytkem velmi snadno dostupných a energeticky bohatých potravin. Tyto faktory negativně ovlivňují zdravotní stav jednotlivce i celé populace. Výživa, která je dávána do vztahu k takzvaným civilizačním onemocněním, je charakterizována nadměrným příjmem energie, vysokým…
Více
Konečné znění výživových doporučení pro obyvatelstvo ČR
Pro každou oblast světa, každý národ, ale i každého jedince platí jiná výživová doporučení. Nastavit výživu každému jedinci individuálně by nebylo možné. Existují proto obecná výživová doporučení pro určitou oblast a určitou věkovou skupinu (výživa dětí je odlišná od výživy dospělých nebo seniorů apod.). Výživa totiž nesouvisí jenom s dostupností potravin, ale i se stravovacími zvyklostmi,…
Více
Cvičení seniorů během jarních prázdnin ODPADÁ
Během jarních prázdnin v Ústí nad Labem od 11. do 15. března 2019 se necvičí. Cvičení pro seniory bude normálně pokračovat každé pondělí a pátek od 18. března 2019 tak, jak jste zvyklé. Rozpis cvičení ZDE.
Výživová hodnota stravy
Bílkoviny, tuky a sacharidy jsou základní složky výživy poskytující energii. Optimálně by se na denním množství přijaté energie měly bílkoviny podílet 10 – 15 %, tuky ne více než 30 % a sacharidy 55 – 60 %. Energii měříme v kilojoulech (kJ) nebo kilokaloriích (kcal). 1 kJ = 0,24 a 1 kcal = 4,18 kJ…
Více
Jak je to s vitaminem B12 u těhotných a kojících žen s veganským způsobem stravování?
Naše organizace Centrum podpory zdraví alternativní výživové směry jako je vegetariánství a veganství nedoporučuje. Důvodem je, že strava z pouze rostlinných zdrojů neobsahuje všechny životně důležité látky, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Doplňky stravy pestrou plnohodnotnou stravu nikdy nenahradí. Jsme zastánci dodržování pravidelného a pestrého stravování se zahrnutím všech složek potravy, některých více a některých méně.…
Více
“Ježíškova vnoučata” – předání poukazu na Cvičení pro seniory
Děkujeme paní Stánčík, jedné z Ježíškových vnoučat, že zorganizovala a splnila přání paní z Domova pro seniory v Ústí nad Labem. Přáním bylo zúčastnit se cvičení pro seniory mimo Domov, kde žije. Minulý týden jsme osobně předali poukaz na Cvičení seniorů u nás v Centru podpory zdraví. Věříme, že se bude cvičení u nás líbit!…
Více
Technologická příprava stravy
Technologickou přípravou stravy je myšlena tepelná úprava potravin za účelem změny struktury, lepší stravitelnosti potravin, lepší chuti a vůně. Tepelná úprava ničí škodlivé mikroorganismy v potravinách, částečně odbourává toxiny a přírodní toxické a antinutriční látky. U některých potravin zlepšuje jejich stravitelnost. Negativním vlivem některých tepelných úprav je možný vznik nebezpečných až karcinogenních látek, které se v potravině tvoří vlivem…
Více