Zvýšená hladina cholesterolu v krvi patří mezi faktory zvyšující riziko onemocnění srdce a cév, přičemž srdečně-cévní onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí jak v Evropě, tak v České republice. Při zjištění zvýšené hladiny cholesterolu v krvi je proto třeba začít co nejdříve s jejím ovlivňováním. Odborníci doporučují nechat si hladinu cholesterolu v krvi pravidelně kontrolovat alespoň jednou za dva roky, a to i v případě, že máte hodnoty v pořádku.

 

Jak snížit zvýšenou hladinu cholesterolu v krvi?

Pokud máte hladinu cholesterolu v krvi zvýšenou nebo dokonce vysokou, je třeba upravit Váš jídelníček i celkovou životosprávu, a to dlouhodobě. Pokud Vám lékař předepsal léky na snížení cholesterolu, věřte, že nejlepší cestou je kombinace léků a výživových opatření, které účinky léků podpoří.

 

10 základních rad pro boj s cholesterolem:

  • Snižte spotřebu tučného masa a uzenin, používejte rostlinné oleje a tuky s vyšším obsahem vícenenasycených mastných kyselin.
  • Zařaďte do stravy margarín obohacený rostlinnými steroly.
  • Dávejte přednost nízkotučným mléčným výrobkům.
  • Konzumujte hodně zeleniny a ovoce, převážně v syrovém stavu (alespoň 500 g denně).
  • Vybírejte si celozrnné výrobky (pečivo, ale také např. celozrnné těstoviny či neloupanou rýži), a luštěniny, které obsahují vlákninu.
  • Zařaďte do svého jídelníčku tučné ryby – nejlépe 2krát týdně (vhodné jsou např. losos, makrela, sardinky).
  • Dbejte na přiměřený tělesný pohyb (minimálně půl hodiny alespoň 4krát týdně, nebo nejlépe každý den. Například svižná chůze či jízda na kole jsou vhodné téměř pro každého).
  • Omezte spotřebu jednoduchých sacharidů a cukru, konzumaci sladkostí, moučníků, cukrářských výrobků a bílého pečiva.
  • Při tepelné úpravě jídla se vyhněte častému smažení.
  • Naučte se zvládat stresové situace

 

Doporučené hodnoty cholesterolu:

Celkový cholesteroldo 5 mmol/l
„zlý“ LDL cholesteroldo 3 mmol/l
„hodný“ HDL cholesterolnad 1 mmol/l u mužů
nad 1,2 mmol/l u žen